Με έντονο ενδιαφέρων πραγματοποιήθηκε το πρώτο Φεστιβάλ Ξινόμαυρου το Σαββάτο 18 Νοεμβρίου 2023 στο Κτήμα Δημόπουλου, στο Αμύνταιο.
Μία εκδήλωση που διοργάνωσε ο Δήμος Αμυνταίου σε συνεργασία με την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και με την βοήθεια τοπικών οινοπαραγωγών.
Στην εκδήλωση έδωσαν το παρόν πλήθος κόσμου, ανάμεσα τους ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σταμενίτης, ο Βουλευτής της Π.Ε Φλώρινας κ. Παπασωτηρίου, ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας κ. Κασαπίδης, ο Δήμαρχος Αμυνταίου κ. Μπιτάκης και νέοι αλλά και παλιοί Περιφερειακοί και Δημοτικοί Σύμβουλοι.
Μία εκδήλωση που πρόσφερε στους παρευρισκόμενους γνώση και γεύση για το παρόν και το μέλλον του Ξινόμαυρου στο Αμύνταιο αλλά και γευστικές παραδοσιακές πίτες Λεχόβου, επιμελημένες από το Bellouto Coffee & Food Αμύνταιο.
